RESTAURANTE ‘POLVO ROJO’ (MADRID)
En Madrid, cerca de la glorieta de Manuel Becerra, un chef español, Daniel López Gardier, se foguea en el territorio de las especias fusionando raíces árabes y sabores mediterráneos. Su proyecto se llama ‘Polvo Rojo’, como la calima del desierto, y es un chute de sabores e historia.
Qué es lo que un corcho nos cuenta acerca del vino.
Vas a un restaurante, seleccionas una botella de vino, y el mesonero usualmente descorcha la botella en tu presencia, y te entrega el corcho, para que puedas examinarlo. Esta guía te puede ayudar a conocer mejor la botella que estas a punto de consumir.
El Salón Peñín de los Mejores Vinos de España cierra con un nuevo éxito su XX Edición
El XX Salón de los Mejores Vinos de España ha cerrado sus puertas con récord de participación: 320 bodegas, 67 zonas productoras y más de 1.600 vinos seleccionados por su alto nivel de calidad.
