Alejandro Fernandez Pesquera Original
Alejandro Fernandez Pesquera Original€29.90 €25.40Añadir al carrito
Alejandro Fernandez Pesquera Original
Alejandro Fernandez Pesquera OriginalDon Alejandro Fernandez quien en 1975, revolucionara la Ribera del Duero nos ofrece por segunda vez, una oportunidad única: Volver a crear, junto a su hija Eva, el Tinto Pesquera El original de Alejandro Fernandez.
Elaboración:Vendimia manual realizada en la segunda quincena de octubre. Elaboración en depósitos inox de 2000 litros. Maceración post-fermentativa de 5 a 8 días.
Añejamiento/barrica: 24 meses en barricas de roble americano.
Bodega/Casa: Alejandro Fernández Pesquera Original
Región: DO Ribera del Duero
Variedad: 100% Tempranillo
Vol: 14.5%
Arco Curiel Crianza
Arco Curiel CrianzaRepresenta la gama de acceso a los vinos de la bodega, en ellos se recoge la esencia de los suelos de aluvión de las terrazas del Duero y la perfecta integración del terreno, de la viña y de la variedad Tinta Fina. Son vinos amables y fáciles de beber, pero con el carácter de la inconfundible identidad y personalidad de “Ribera del Duero”.
Elaboración: Recolección y selección de uva a mano. Fermentación durante 18 días a 26Cº.
Añejamiento/barrica: 15 meses en barrica de roble francés.
Bodega/Casa: Arco de Curiel
Región: DO Ribera del Duero
Variedad: 100% Tempranillo
Vol: 14%
Camino del Abuelo
Camino del AbueloEs un vino que nace desde la viña, al que se destinan majuelos pre filoxéricos y donde se busca un equilibrio de madurez óptimo. En su proceso de elaboración se cuida con mimo la extracción de todo su potencial.
Elaboración: Se trabajan únicamente viñedos pre filoxéricos con un rendimiento de apenas 1.300 Kg/Ha. Fermentación Malo láctiva en barrica.
Añejamiento/barrica: 21 meses en barrica nueva.
Bodega/Casa: Alilian
Región: DO Ribera del Duero
Variedad: Tinta del País
Vol: 14.5%
Cobertizo Mencía Joven
Cobertizo Mencía JovenElaboración: Vendimia manual en pequeñas cajas de 18 kg, despalillado y llenado de depósito para maceración en frío durante 5/6 días, fermentación a temperatura controlada (máx. 21º) y dos remontados al día, maceración post fermentativa 2 semanas, crianza en sus lías durante no menos de un año antes del embotellado, vino no clarificado ni estabilizado.
Bodega/Casa: Cobertizo
Región: DO Bierzo
Variedad: 100% Mencía
Vol: 13.5%
Horola Garnacha
Horola GarnachaElaboración:Vendimia manual en cajas durante la primera semana del mes de octubre. De estos viñedos se obtienen 4000 kg por hectárea. Vinificación Fermentación y crianza en barrica de 500 litros de roble francés.
Añejamiento/barrica: 11 meses en barricas de roble francés.
Bodega/Casa: Horola
Región: DO Rioja
Variedad: 100% Garnacha
Vol: 14.5%
Horola Tempranillo
Horola TempranilloElaboración: Vendimia manual en cajas durante la primera semana del mes de octubre. De estos viñedos se obtienen 4500 kg por hectárea. Vinificación, fermentación y crianza en barrica de 500 litros de roble francés.
Añejamiento/barrica: 11 meses en barricas de roble francés.
Bodega/Casa: Horola
Región: DO Rioja
Variedad: 100% Tempranillo
Vol: 14.5%
M de Monroy
M de MonroyElaboración: Vendimia manual seleccionada. Encubado de larga duración con maceración postfermentativa. Fermentación alcohólica a baja temperatura y maloláctica realizada bajo condiciones controladas.
Añejamiento/barrica: 3 meses en barricas de roble francés.
Bodega/Casa: La Casa de Monroy
Región: DO Madrid
Variedad: 85% Garnacha, 15% Syrah.
Vol: 14.5%
Medrano Irazu Joven
Medrano Irazu JovenElaboración: Selección de uvas manualmente. Maceración carbónica típica de Rioja Alavesa. Fermenta la uva con el racimo entero durante 10 días. Incluida la maceración, a una temperatura no superior a 30ºC. Después se prensa y finalmente sufre la fermentación malo láctica durante 3-4 días.
Bodega/Casa: Medrano Irazu
Región: DO Rioja
Variedad: 95%Tempranillo y 5% Otros.
Vol: 13.5%
Medrano Irazu Selección
Medrano Irazu SelecciónElaboración: Vendimia manual de viñedo de 10 años con cepas de 6 racimos, procedente de una finca situada a 500 metros de altitud. La elaboración se realiza a partir de uvas enteras maceradas en frío durante 4 días. Después durante un total de 18 días, a temperatura no superior a 24ºC.
Añejamiento/barrica: 6 meses en barrica de roble francés y americano.
Bodega/Casa: Medrano Irazu
Región: DO Rioja
Variedad: 100% Tempranillo
Cap: 75 cl.
Vol: 13.5%
Monroy El Repiso
Monroy El RepisoElaboración: Cada variedad se vinifica por separado siguiendo un protocolo diferente. El encubado, en todos los casos, es de larga duración con maceración postfermentativa. Fermentación alcohólica y Maloláctica bajo condiciones controladas.
Añejamiento/barrica: 15 meses en barricas de roble francés y americano.
Bodega/Casa: La Casa de Monroy
Región: DO Madrid
Variedad: 95% Garnacha, 5% Otras Variedades.
Vol: 14.5%
Monroy Petit
Monroy PetitElaboración: Fermentaciones alcohólica y maloláctica bajo condiciones controladas. Tiempo de encubado largo.
Bodega/Casa: La Casa de Monroy
Región: DO Madrid
Variedad: 60% Tempranillo, 40% Garnacha.
Vol: 14.5%
Monroy Viñas Viejas
Monroy Viñas ViejasElaboración: Proveniente de viñedos con rendimiento inferior a 2000 Kg/Ha. encubado de larga duración con maceración postfermentativa. Fermentación alcohólica a baja temperatura y maloláctica realizada bajo condiciones controladas.
Añejamiento/barrica: 12 meses en barricas de roble francés.
Bodega/Casa: La Casa de Monroy
Región: DO Madrid
Variedad:90% Garnacha, 5% Syrah, 5% Tempranillo.
Vol: 15%
