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Flor de Sara Reserva 2010

18.00 12.00

Elaboración: Tras un proceso de fermentación a temperatura controlada de 27 grados, los vinos han sido envejecidos durante 18 meses en barricas de roble francés y americano. Posteriormente, el vino se dejó madurar en botella durante 18 meses.

Bodega/Casa: Zuazo Gaston

Región: DOCa. Rioja

Variedad: 100% Tempranillo

Vol: 13.5%

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Descripción

Seguramente habrá habido anteriores generaciones de la familia Gastón que se acercaron a la viña y obtuvieron de ella frutos que acabarían convertidos en vinos de mayor o menor calidad, y que sirvieron para acompañar comidas, festejar celebraciones y aliviar penas. Pero es hacia la década de los años 30 del Siglo XIX, cuando se tiene constancia de las primeras inquietudes serias en el cultivo de unas tierras que fueran más adecuadas para la vid. Aquellos abuelos comenzaron a plantar variedades más resistentes a plagas en suelos bien aireados, soleados, que necesitaran poca humedad pero que fueran capaces de retenerla cuando la hubiera. Seguían a conciencia el refrán «la viña donde hiele y la huerta donde se riegue». Hoy, Siete Generaciones después, esta filosofía sigue conservando vigencia. La tierra y la uva siguen marcando la idoneidad de cada uno de los vinos de la bodega.

Notas de Catado: Brillante color rubí con toques de rojo teja en los bordes de escaso recuerdo varietal. En nariz evoca aromas especiados y balsámicos.
Nariz equilibrada y compleja, proporcionando una sensación sedosa en el paladar; suave y elegante al paladar. Postgusto característico con cuerpo, largo y persistente.

Información adicional

Peso 1.2 kg
Bodega

ZUAZO GASTON

Cap

75 cl

Región

DOCa. Rioja

Tipo

Tinto

Variedad

100% Tempranillo

% Vol

13.5%

Ud/caja

12

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