Valbusenda Klein
Valbusenda KleinElaboración: Criomaceración durante 36 horas. Fermentación alcohólica controlada durante 15 días en presencia de sus hollejos. Fermentación maloláctica en Barrel-Box de roble francés.
Añejamiento/barrica: 8 meses en barricas de roble francés.
Notas de Catado: Klein nos invita a redescubrir la esencia de Toro, con intenso azul Klein-picota, en nariz notas a mermeladas de frutos rojos y negros propios de la variedad, en boca entregada golosa y tánica, denso y con un amplio y largo postgusto.
Bodega/Casa: Bodegas Valvusenda
Región: DO Toro
Variedad: 100% Tinta de Toro
Vol: 14%
U/Caja: 6
Vermu La Sole
Vermu La SoleSu nombre proviene de la soleá a la que se somete la pasa para la elaboración del vino generoso licor Pedro Ximénez.
Elaboración: Pedro Ximénez (Sistema de criaderas y solera en botas de roble americano, 5 años de crianza). Elaborado con 30 plantas aromáticas y botánicos, que aportan un sabor y una fragancia únicos.
Añejamiento/barrica: 5 años en barricas de roble americano.
Bodega/Casa: Bodegas Navarro
Región: Montilla Moriles
Variedad: Pedro Ximénez
Vol: 15%
U/Caja: 6
Viña del Abuelo Joven
Viña del Abuelo JovenElaboración: Recolección y selección de uva a mano. La fermentación se lleva a cabo durante 10 días en depósito de acero inoxidable.
Bodega/Casa: La Viña del Abuelo
Región: DO Toro
Variedad: 100% Tinta de Toro
Vol: 14.5%
U/Caja: 6
Viña del Abuelo Premium
Viña del Abuelo PremiumElaboración: Recolección y selección de uva a mano. La fermentación se lleva a cabo durante 7 días en depósito de acero inoxidable y maloláctica en barrica de roble francés.
Añejamiento/barrica: 6 meses en barricas de roble francés.
Notas de Catado: De sorprendente elegancia, este tinto poderoso se presenta a la vista de color rojo intenso con ribetes granates. Atractivo en nariz, intensidad de aromas de fruta compotada, de almendra fresca, de flores blancas acompañado con matices minerales de grafito. Su paso en boca es fresco, expresivo, armónico con un tanino maduro perfectamente afinado, que nos hace recordar frutos rojos y regaliz, junto con la sutileza de los cocos de la madera.
Bodega/Casa: La Viña del Abuelo
Región: DO Toro
Variedad: 100% Tinta de Toro
Vol: 14.5%
U/Caja: 6
Viña del Abuelo Selección Especial
Viña del Abuelo Selección Especial€28.00 €19.90Añadir al carrito
Viña del Abuelo Selección Especial
Viña del Abuelo Selección EspecialElaboración: Recolección y selección de uva a mano. La fermentación se lleva a cabo durante 7 días en depósito de acero inoxidable y maloláctica en barrica de roble francés.
Añejamiento/barrica: 14 meses en barricas de roble francés.
Bodega/Casa: La Viña del Abuelo
Región: DO Toro
Variedad: 100% Tinta de Toro
Cap: 75 cl.
Vol: 14.5%
U/Caja: 6
Zagarron Recreo
Zagarron RecreoElaboración: Fermentación controlada a 15 oC en depósitos de acero inoxidable
Bodega/Casa: Coop. Ntra. Señora de Manjavacas
Región: DO Mancha
Variedad: 70% Verdejo/20% Macabeo / 10% Chardonnay
Vol: 11,5%
Valbusenda Vivo
Valbusenda VivoElaboración: Fermentación alcohólica controlada a 28ºC durante 20 días de encubado con hollejos. Maloláctica peculiar en Barrel-Box de roble francés de 12.000 litros de capacidad.
Añejamiento/barrica: 18 meses en barricas de roble francés.
Notas de Catado:Vino Vivo de ribete rubí. En nariz notas balsámicas, donde la barrica francesa consigue ensamblar perfectamente la expresividad de los taninos con los aromas de la fruta madura. En boca entrada melosa y dulzona que nos invita a brindar.
Bodega/Casa: Bodegas Valvusenda
Región: DO Toro
Variedad: 100% Tinta de Toro
Vol: 14,5%
U/Caja: 6
